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La ricetta della mia ciambella senza uova e latte con crema all’arancia

Buongiorno cari! “Insegnami a scordarmi di pensare.” Eggià, quando qualcosa ci domina non possiamo fare altro che, pensare e pensare, ritrovandoci come ragni intrappolati nella loro ragnatela. Il sole perde il potere di scaldarci, il vento diventa un nemico crudele e le stelle perdono la loro lucentezza. I pensieri sono una brutta cosa, ma dobbiamo continuare a credere nelle favole, a guardare negli occhi della gente, a coltivare e a ricercare la gentilezza, carezza per il nostro cuore. Una settimana un pò così  tra pensieri, lavoro, shopping, ricette e nuovi progetti. Tra questi, vorrei segnalarvi che tutte le domeniche in un casolare di campagna, sorridiamo alla moda. Un mercatino di […]
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La ricetta della mia ciambella con mele

Buongiorno! Stamattina ho preparato due ciambelle, perchè la prima non è riuscita con il buco  😆 …capita  😀 A noi donne piace cercare ricette facili con ingredienti semplici, la vita è già complicata di suo e stare ai fornelli non deve risultare un duro lavoro, ma un piacevole gioco di magia. Bene prendete carta e penna e annotatevi la ricetta della mia ciambella con le mele, la classica quella che tutti abbiamo mangiato dalle nostre nonne, facilissima e molto buona. 2 uova 300 gr. di farina 200 gr. di zucchero 100 olio d’oliva 1 limone gratuggiato 1 busta di pan degli angeli sciolto in un bicchiere di latte 1 mela […]
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Prodotti salvati

Buongiorno cari! Cosa fate di bello in questa stagione magica? Io preparo vellutata di zucca, funghi al forno, sott’olio da mangiare su pane caldo. Mele cotte, mele caramellate, crauti con aceto balsamico e cavoli stufati al profumo di alloro. Preparo risotti, crostate e centrifugati di frutta. Raccolgo pigne e melegrane. Il forno e il camino sono ormai quasi sempre accesi, cosa abbastanza strana, se considerate che vivo in Puglia, qui le temperature in questo periodo oscillano tra i 10 e i 20 gradi. Faccio lunghe passeggiate con Cuba e Carlotta, l’aria è così pulita e profumata. Mi diverto a creare outfit nei colori tipici dell’autunno. Collant bordeaux, maglie giallo senape, camicie color arancio, blu avion, maglioni in […]