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Outfit: Casalinga per un giorno!


Sapete che tra le tante cose che mi riescono bene,c’è anche l’amore per la cucina??? 
Come sono modesta!!! 

Dicevo, durante la settimana cerco di dedicare almeno un giorno nel preparare qualcosa di buono e condividerlo insieme ai miei amici in serate all’insegna del buon cibo, vino e tanta musica. 

Questa che vedete in foto è la mia cucina in un outfit pronto per accogliere i miei ospiti.


“Lo sai perché mi piace cucinare?”
“No, perché”?
“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!” Tratto dal film Julie&Julia






 Una mia specialità è la crostata di ricotta con, tanto limone grattuggiato e pezzi di cioccolato fondente. 


Prego favorite…….

Ingredienti per crostata:
400 farina
200 zucchero
2 uova 
80 olio extravergine d’oliva
1 limone grattuggiato
1 busta pan degli angeli sciolto con un pò di latte

Ingredienti per ripieno:
300 Ricotta fresca
6 cucchiaini di zucchero
1 uovo
1 limone grattuggiato
cannella
cioccolato fondente

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